Eugène Le Stir naît à Brest (Finistère) le 18 avril 1904 et meurt à Bordeaux le 24 décembre 1972, lors d'un séjour chez ses enfants. Il étudia la composition avec les musiciens brestois Léon Moreau (deuxième grand prix de Rome en 1899) et Adolphe Mahieux. Agent commercial de métier, il n'en composa pas moins de nombreuses œuvres agréables et spirituelles, et fut lui-même un excellent pianiste.
On retient notamment sa comédie musicale Le Cœur chante, sur un livret d'Axel de Ténac (pseudonyme d'Alexis de Cadenet), créée à Guingamp le 22 février 1944 sous la direction de l'auteur, suivie de plusieurs représentations en Bretagne et retransmise par Radio-Bretagne en octobre 1945.
Le Stir collabora étroitement avec son ami le peintre-dessinateur brestois Pierre Péron pour le film d'animation en breton Tortik ha Balibouzik (1957), tiré d'une légende des Monts d'Arrée, dont il créa une musique originale de caractère breton ; le film reçut le deuxième prix international du Cinéma amateur de l'Île-de-France. Il laisse en outre de nombreuses chansons et pièces pour piano éditées entre 1945 et 1959, parmi lesquelles Ohé les filles !, une Suite bretonne et Brest-Carnaval (1954).