Perig Herbert (né Pierre Herbert le 11 juillet 1935 à Néré, en Charente-Maritime, et mort le 27 mars 2001 à Rennes) est un compositeur et linguiste français profondément attaché à la Bretagne et à la langue bretonne. Si sa musique ne contient pas de citations directes du répertoire celtique — sauf lorsqu'il écrit pour des sonneurs traditionnels —, il intègre dans sa réflexion compositionnelle des données issues de ces formes musicales : hétérophonie, développement par amplification ornementale, éléments structurels permutables, échelles particulières, le tout combiné au contrepoint et à un constructivisme sériel.
Linguiste, il s'investit dans le brezhoneg : il est co-auteur, avec Jil Ewan, du « Geriadur bihan ar sonerezh », vocabulaire musical breton-français, et publie de nombreux articles sur la nomenclature bretonne des oiseaux dans la revue de linguistique Hor Yezh (1992-2001). Il meurt à Rennes en 2001.